【WORLD COFFEE】世界のコーヒーの特色

【WORLD COFFEE】世界のコーヒーの特色 WorldCoffee

「コーヒーの産地っていろいろあるけれど何か変わるの?」

「もっとコーヒーの生産国について知りたい。」

もし上のようなことを思ったなら実際に調べてみましょう。

このサイトでも簡易的な情報を掲載しておきます。

現在数多くの国がコーヒーの生産に取り組んでいて、日本で販売されるものも様々な国や農園のものが取り扱いされています。

それぞれの国や農園で栽培されているコーヒーは品種、生産処理、収穫時期など様々な違いがあります。

こちらでは国や地域ごとにどのようなものが栽培されているのかなど情報をまとめてあります。

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【世界のコーヒー】ハイチのコーヒーって?【カリブ】

「ハイチって名前は聞いたことあるけれどあまりパッと思い浮かばないな」 「確かジャマイカとかの近くにあった気がするよ」 ハイチのコーヒーはなかなかコーヒー屋さんでも見かける機会は少ないのではないでしょうか。 たまに...
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【世界のコーヒー】ホンジュラスのコーヒーって?【中米】

「ホンジュラスのコーヒーはたまに見かけるよね」 「でもたくさん種類があるイメージはないかな~」 ホンジュラスのコーヒーはコーヒー屋さんに行けば1種類は置いてあることが多い種類ではないでしょうか。 そんなホンジュラ...
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【世界のコーヒー】マダガスカルのコーヒーって【アフリカ】

「マダガスカルは動物のイメージかな」 「マダガスカルって人住んでいるの?」 マダガスカルといえば動物をイメージする人が多いのではないかと思います。 もしかしたら、自然をそのままにしているから人は済んでいないんじゃ...
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【世界のコーヒー】ミャンマーのコーヒーって?【アジア】

「ミャンマーってアジアにある国でしょ!」 「でも、コーヒーなんて作ってるのかな?」 今回はミャンマーのコーヒーです。 アジアに位置しているのは知っている人も多いのではないかと思いますが、コーヒーを作っていると知っ...
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【世界のコーヒー】ラオスのコーヒーって?【アジア】

「ラオスってどこにある国かな?」 「ラオスのコーヒーと言われても」 ラオスはアジアの国なんですよ。 コーヒー産地である中米などと比べると日本から各段に近いですね。 また、世界的なコーヒーの生産量を見てみると...
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【世界のコーヒー】ウガンダのコーヒーって?【アフリカ】

「ウガンダのコーヒーってイメージ湧かないな」 「アフリカといえばケニアとかタンザニアのイメージかな」 ウガンダのコーヒーってあまり聞かないですよね。 そんなウガンダですが実はケニアやタンザニアのコーヒー生産量より...
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【世界のコーヒー】メキシコのコーヒーって?【中米】

「メキシコのコーヒーってあんまり見たことないな~」 「コーヒー屋さんで見るけれど種類はそんなに多くないんじゃない?」 メキシコのコーヒーといわれると「聞いたことあるようなないような」とあいまいになってしまう方は多いので...
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【世界のコーヒー】東ティモールのコーヒーって?【アジア】

東ティモールのコーヒーって知っていますか?東ティモールってそもそもどこにあるのと聞こえてきそうです。東南アジアありその気候からコーヒーの栽培にはとても適した地域なのです。そんな東ティモールのコーヒー事情について詳しく見てみましょう。
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【世界のコーヒー】ボリビアのコーヒー【南米】

ボリビアのコーヒーってどんなものかわかりますか?コーヒーをよく飲む人もあまり印象がないのではないでしょうか。かつてはCOEが行われていたこともありコーヒー産業が盛んでした。現在ではCOEは開かれていません。なぜ、開かれなくなってしまったのでしょうか。
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【世界のコーヒー】キューバのコーヒー【カリブ】

キューバのコーヒーってピンときますか?おそらくあまり来ないでしょう。しかし、クリスタルマウンテンと聞いたらいかがでしょうか。今度は多くの人が聞いたことあるのではないかと思います。そんなクリスタルマウンテンはどのような基準で選ばれているのでしょうか。詳しく見てみましょう。
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